Centro Andaluz de Flamenco
El Centro Andaluz de Flamenco es una institución pública (dependiente de la Junta de Andalucía) con sede en Jerez de la Frontera, una de las cunas históricas del flamenco. Su función principal es de archivo y documentación (fonoteca, videoteca, biblioteca especializada), pero también organiza actividad formativa y divulgativa puntual, lo que la convierte en parada obligada para quien quiere entender el flamenco desde su contexto histórico, no solo aprender a bailarlo o tocarlo.